Книга «Варим сыр» для сыроделия

Павел и Елена Куртинские
254-978
1550,00
р.
1750,00
р.
Книга «Варим сыр» - это самая большая и недорогая книга о сыроделии, которая не имеет аналогов. В ней имеется всё самое необходимое для домашнего сыроделия. Из книги Вы узнаете: какое молоко пригодно для сыроварения, какие виды и штаммы кисломолочных заквасочных культур бывают, какими свойствами обладают. Влияние заквасок и фермента. Как правильно рассчитать закваску и фермент. Какие виды и штаммы плесени бывают и почему некоторые сыры с плесенью бывают сливочными, а другие твёрдые.
Авторская методика сыроделия представлена так, что сварить сыр из молока сможет даже подросток. Сорок два рецепта построены пошагово и, выполняя все рекомендации, у вас получится великолепный сыр.
В наши дни уметь варить сыр - значит перестать покупать сырный продукт в магазине. Мы за правильное и здоровое питание, а значит за здоровую нацию нашей страны.

lwh: 210x20x290 mm

Weight: 500 g

Click to order
Total: 
ФИО
Номер телефона
Электронная почта
Адрес доставки:
Payment method

Оплатить заказ можно картой любого банка. Интернет-эквайринг предоставлен ПАО "Сбербанк" и ЮKassa для Вашего удобства. Нажимая кнопку "ЗАКАЗАТЬ", Вы попадаете на страницу ПАО "Сбербанк". Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК.

Made on
Tilda